AI的跟踪和标识,以保护校园的食品安全

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小编:4月10日上午,在Hebei Province Xingtai City Renze District 2号中学的食堂手术室,工作人员戴着白色衣服,帽子和口罩,并进行了比较。

4月10日上午,在Hebei Province Xingtai City的Renze 2号中学的食堂操作室,工作人员戴着白色衣服,帽子和口罩,并比较清单以查看当天的食材。将新鲜蔬菜分类并放在衬有防水性的架子上,冷冻肉的外包装保持标准配置。厨房手术台像镜子一样光滑。生和煮熟的刀子和切碎板的颜色悬挂下来...操作过程严格且标准配置,工作人员的划分很明显。同时,Xingtai市政市场监督和管理局食品安全部门负责人Xia Hui开设了智能食品管理安全信息平台。厨房屏幕和学校的厨房工作人员可以实时监控城市,系统可以自动确定违规行为。校园食品安全引起了属的很多关注公众。大中和中学的数量很大且分布广泛,人力资源管理的强度有限。为此,去年10月,Xingtai City启动了有关食品安全性信息的平台,诸如物联网,云计算,AI(人工智能)大型模型等新技术的深入整合与食品安全管理。通过识别面部,对行为,移动检测和其他技术的认识,它会自动捕获七种类型的非法和不规则场景,例如不戴口罩,不戴衣服,吸烟和鼠标在厨房中,并尽快将其推向地方监管机构。 长期以来,林琴县新食堂的垃圾食堂封面尚未关闭。在监视和身份之后,该系统发出了实时警告。 “食品安全信息信息PLAtform通过在线巡逻和AI警告24小时进行了全景监控和非现场管理,并准确,有效地进行了。”他们在各个县,地区和学校中定期进行摘要和研究,并向教育部发送信件,以提出部门之间的合作和联合力量,并加强了学校食堂的基本责任。我们的食堂员工总是关注标准运营,食品安全是更保证的,老师和学生都是EA“北京北部中学第19号中学餐厅经理卢·洪希(Lu Hongshi),目前,Xingtai City的2,073个学校的Canteens和60个主要保证在食品安全管理信息平台中包括在Xingtai City的餐饮单元。在2024年。其中,吸烟问题的数量减少了87.5%,没有垃圾的问题的​​数量可以减少83.2%,而大鼠患者的数量减少了76.9%,有效性的有效性开始了,Qiao fushan的有效性已经出现了,该级别的改进了Xingtai Martive bureau的第二级。安全管理,大型超市,小型食品研讨会和其他业务格式,并扩大了Inte的范围LILIGENT经理和运营商。开发一个智能管理应用程序,以支持LossESA业务,以查看厨房和仓库等基本领域的真实时间监控和绘画,另一方面,您可以及时收到警告并上传校正结果,并且系统将自动开发电子账目校正。同时,根据“三个字母和一个字母”的系统安全系统,采用系统的风险,并将提醒和鼓励潜在的问题受到无效纠正的单位的访谈,形成了“明确责任 - 履行责任 - 负责 - 负责 - 责任”以及安全安全的责任。

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